Afternoon Tea

Si God ne parvient pas à sauver the Queen en cette période de Brexit, on va au moins essayer de sauver la cream. Celle du tea time, of course, que les Anglais vénèrent en accompagnement des scones, cakes et autres muffins... Alors... Quels thés boit-on outre-Manche ? Met-on le lait avant le thé ou le thé avant le lait ? Foi de Teaside, on ne rajoute ni lait, ni sucre, ni encore moins de jus de citron. Le thé, c'est comme le whisky : on le boit pur ! Cheers !

 

Earl Grey Superior

Certainly "ze favorite" des sujets de Sa Majesté ! Composé d'une base de thé de Darjeeling en feuilles entières, ce blend immortalisé par le Comte Grey accueille des notes généreuses de bergamote. Les fans de classiques apprécieront la subtilité et le naturel de ses arômes.

 

Sachet de 100 grammes.

Les frais de port varient selon la quantité et la destination (Belgique, Europe ou reste du monde).

Earl Grey Superior

5,00 €

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Earl Grey Fleur bleue

La potion mythique du Comte Grey revisitée dans sa version romantique. Il m’aime un peu, beaucoup ou à la folie? Pour le savoir, plongez en douceur au fond de cette tasse composée de fleurs de mauve et de thé noir aromatisé à l'essence naturelle de bergamote.

 

Sachet de 100 grammes. Les frais de port varient selon la quantité et la destination (Belgique, Europe ou reste du monde).

Earl Grey fleur bleue

5,00 €

  • 0,1 kg
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Darjeeling First Flush Ambootia SFTGFOP1 bio

Particulièrement apprécié pour la finesse de ses arômes, le Darjeeling First Flush annonce la fin de la dormance hivernale des théiers et l’arrivée du printemps. Cultivé dans les jardins d'Ambootia, une plantation créée en 1861, ce thé d’exception issu de l’agriculture biologique dévoile une infusion aux subtiles notes d’amande, de fleurs et d'herbe coupée.

 

Sachet de 100 grammes. Qualité SFTGFOP1

Les frais de port varient selon la quantité et la destination (Belgique, Europe ou reste du monde).

Darjeeling First Flush Ambootia SFTGFOP1 bio

16,00 €

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Darjeeling Second Flush Happy Valley FTGFOP1 bio

Situé à 3 kilomètres de Darjeeling, le bien nommé "Happy Valley Tea Estate" accroche sa centaine d'hectares à plus de 2000 mètres d'altitude. Elevé dans le respect des critères exigés par l'agriculture biologique, ce "second flush" (deuxième cueillette) dévoile une liqueur brillante et un nez particulièrement aromatique.

 

Sachet de 100 grammes. Qualité FTGFOP1

Les frais de port varient selon la quantité et la destination (Belgique, Europe ou reste du monde).

Darjeeling Second Flush Happy Valley FTGFOP1 bio

6,00 €

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Assam Tonganagaon bio

Bienvenue dans une des plus grandes régions de production de thé au monde ! Au nord-est de l'Inde, entourée par le Bangladesh, la Chine, le Tibet et le Bhoutan, cette province indienne élabore un thé noir corsé et charpenté, au bouquet épicé. Idéal pour réveiller les papilles endormies !

 

Sachet de 100 g. Les frais de port varient selon la quantité et la destination (Belgique, Europe ou reste du monde).

Assam Tonganagaon bio

8,00 €

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Ceylan OP Blackwood bio

Si Sir Thomas Lipton était encore parmi nous, ce serait sans doute ce type de thé qu'il aurait essayé de pousser dans ses sachets... A la différence près qu'ici, nous vous proposons des feuilles entières plutôt que de la poussière... Plongeon au Sri Lanka, dans la vallée de Bogawantalwa.

 

Sachet de 100 g. Les frais de port varient selon la quantité et la destination (Belgique, Europe ou reste du monde).

Ceylan OP Blackwood bio

8,00 €

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Lapsang Souchong Shaowu bio

Imprégnée par les fumées dégagées par des feux d’épicéa, cette spécialité travaillée dans les montagnes chinoises de Wu Yi est unique en son genre. Boisée et épicée, elle ne laisse personne indifférent. Surtout pas Winston Churchill, dont c’était le thé préféré. Chesterfield et boulon admis.

 

Sachet de 100 grammes. Les frais de port varient selon la quantité et la destination (Belgique, Europe ou reste du monde).

Lapsang Souchong bio

8,00 €

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Black Chai

Thé noir, éclats de bâtons de cannelle, cardamome, gingembre, poivre en grains, clous de girofle, graines d'anis... Le tout sans arômes ajoutés. Entrez sans hésiter dans ce chaï (prononcez "tchaï"), jardin d'épices si cher aux Indiens. Préparé avec amour par les chaïwallahs, des vendeurs ambulants, ce "street tea" infuse traditionnellement dans du lait bouillant et se consomme dans de petits bols en terre cuite que l'on jette après avoir bu.

 

Sachet de 100 grammes. Les frais de port varient selon la quantité et la destination (Belgique, Europe ou reste du monde).

Black Chai

5,00 €

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Curcuma Chai

Cousine du mélange classique, cette version de chaï contient 10% de racines de curcuma émincé en tranches. De quoi booster votre immunité en quelques gorgées ! Moins concentré en thé noir, ce blend accueille aussi du gingembre, de la cannelle, des clous de girofle, du poivre noir et des graines d'anis. Et libère quelques red hot chillies, qui devraient chauffer les palais engourdis.

 

Sachet de 100 grammes. Les frais de port varient selon la quantité et la destination (Belgique, Europe ou reste du monde).

Curcuma chai

5,00 €

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Scottish Breakfast bio

Idéal pour sauter dans son kilt du pied droit, ce blend allie trois origines différentes au fond du mug : les plaines de l'Assam, le continent africain et les highlands de l'Inde du nord. Une sélection de thés noirs costauds comme le fil d'Ecosse.

 

Sachet de 100 grammes. Les frais de port varient selon la quantité et la destination (Belgique, Europe ou reste du monde).

Scottish Breakfast bio

5,00 €

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Nilgiri Thiashola SFTGFOP1 bio

Cultivé dans le sud de l'Inde dans le respect des règles édictées par l'agriculture biologique, ce thé noir corsé exprime une liqueur cuivrée et une structure très charpentée, qui dégage malgré tout d'audacieuses notes fruitées.

 

Sachet de 100 grammes. Les frais de port varient selon la quantité et la destination (Belgique, Europe ou reste du monde).

Nilgiri Thiashola SFTGFOP1 bio

5,00 €

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