Les thés chinois

Dites-lui avec des fleurs... de thé. Conservées hermétiquement dans une boîte design en métal brossé, ces dix fleurs composées de pétales de souci et de bourgeons de thé vert sont entièrement assemblées à la main. Glissez-les dans une théière en verre et admirez presque religieusement le spectacle de leur éclosion sous l'effet de l'eau chaude. Liqueur dorée, notes florales et miellées : arrêtez le temps. Un peu, beaucoup, à la folie.

 Boîte de 60 grammes (10 pièces). Les frais de port varient selon la quantité et la destination (Belgique, Europe ou reste du monde).

Dites-lui avec des fleurs... de thé. Conservées hermétiquement dans une boîte design en métal brossé, ces dix fleurs composées de pétales de rose et de bourgeons de thé blanc sont entièrement assemblées à la main. Glissez-les dans une théière en verre et admirez presque religieusement le spectacle de leur éclosion sous l'effet de l'eau chaude. Liqueur dorée, notes florales : le jardin n'est pas loin...

 Boîte de 60 grammes (10 pièces). Les frais de port varient selon la quantité et la destination (Belgique, Europe ou reste du monde).

 800 mètres... C'est l'altitude à laquelle se perche ce jardin de thé extraordinaire, entouré de bois, de brumes et de nuages. Le thé vert Yun Wu y pousse sans pesticides, avant d'être roulé en forme de perles qui vous offriront une infusion ronde et crémeuse aux notes végétales.

 Sachet de 50 grammes. Les frais de port varient selon la quantité et la destination (Belgique, Europe ou reste du monde).

Voici un classique de la famille wulong revisité ! Produit par Maître Yang au printemps 2018, ce thé bleu-vert partiellement oxydé pousse sans pesticides à 700 m d'altitude dans les jardins de Bijiashan, dans la province du Fujian, district d'Anxi. Sa liqueur ambrée dévoile des notes intenses de caramel et de fruits secs. Légèrement minéral, il laisse un arrière-goût fleuri et une belle longueur en bouche.

 Sachet de 40 grammes. Les frais de port varient selon la quantité et la destination (Belgique, Europe ou reste du monde).

 Elaboré à partir du cultivar Fuxuan N°9, ce fabuleux thé rouge grandit dans la province du Sichuan, à 800 mètres d'altitude. Elevé sans pesticides, le Hong Gong Fu présente des notes fleuries de rose ancienne, des arômes chocolatés et épicés. Belle longueur en bouche. Un délice pour accompagner les pâtisseries !

 Sachet de 50 grammes. Les frais de port varient selon la quantité et la destination (Belgique, Europe ou reste du monde).

 Accrochés à 1500 mètres de haut dans la province du Yunnan, les théiers dont proviennent ces feuilles sont âgés d'au moins 50 ans. Ils poussent dans un environnement naturel reflet d'une splendide biodiversité. Frais, moelleux, tirant vers le sucre de canne, ce Pu'Er Sheng bonifie en vieillissant, évoluant vers des notes plus boisées.

 Sachet de 40 grammes. Les frais de port varient selon la quantité et la destination (Belgique, Europe ou reste du monde).

Ce thé vert au jasmin sélectionné par Teaside est issu de l’agriculture biologique. Véritable institution en Asie et compagnon idéal des repas, il dégage de délicates notes acidulées et fleuries.

Sachet de 100 grammes. Les frais de port varient selon la quantité et la destination (Belgique, Europe ou reste du monde).

Grand cru de thé vert, le "Puits du dragon" est cultivé au bord de l’idyllique lac de Hangzhou, dans la province du Zhejiang. Torréfié au wok, il est façonné en forme d’aiguilles plates caractéristiques.

Sachet de 100 grammes. Les frais de port varient selon la quantité et la destination (Belgique, Europe ou reste du monde).

Très populaire, ce thé vert chinois aux «nobles sourcils» doit son nom au traitement de ses feuilles et à la forme qu'elles prennent après roulage. Longues et fines, elles révèlent une infusion jaune vif au goût très doux.

Sachet de 100 grammes. Les frais de port varient selon la quantité et la destination (Belgique, Europe ou reste du monde).

Boisé et animal, ce thé post-fermenté fait partie intégrante du patrimoine chinois. Véritable trésor pour les Tibétains, qui vénèrent ses vertus anti-cholestérol, ce breuvage à la liqueur rouge-brun dégage de mystérieux arômes de terre humide inconnus de nos palais occidentaux.

Sachet de 100 grammes. Les frais de port varient selon la quantité et la destination (Belgique, Europe ou reste du monde).

Issu de l’agriculture biologique, ce thé blanc élevé dans la province du Fujian ne subit presqu’aucun traitement après cueillette. Rafraîchissant, naturel et léger, il dégage de subtiles notes florales.

Sachet de 100 grammes. Les frais de port varient selon la quantité et la destination (Belgique, Europe ou reste du monde).

Laissez-vous séduire par les notes rondes et épicées de ce thé noir bio aux bourgeons cuivrés issu des hauteurs de la province du Yunnan.

Sachet de 100 grammes. Les frais de port varient selon la quantité et la destination (Belgique, Europe ou reste du monde).

Imprégnée par les fumées dégagées par des feux d’épicéa, cette spécialité travaillée dans les montagnes de Wu Yi est unique en son genre. Boisée et épicée, elle ne laisse personne indifférent. Surtout pas Winston Churchill, dont c’était le thé préféré. Chesterfield et boulon admis.

Sachet de 100 grammes. Les frais de port varient selon la quantité et la destination (Belgique, Europe ou reste du monde).

Pour la petite histoire, sachez qu’on célèbre l’anniversaire de la Reine à Buckingham Palace en sirotant une tasse de ce royal nectar! Issue de l’agriculture biologique, notre référence dévoile des notes épicées tirant sur le chocolat. Un thé noir au bouquet aromatique subtil, qui révèle une liqueur ambrée.

Sachet de 100 grammes. Les frais de port varient selon la quantité et la destination (Belgique, Europe ou reste du monde).

L’important c’est la rose ! En Chine, la rose (Mei Gui Hua) est utilisée pour améliorer la circulation sanguine et apaiser les rhumatismes. Alliée au thé noir, elle a donné naissance à une composition traditionnelle très appréciée des Chinois.

Sachet de 100 grammes. Les frais de port varient selon la quantité et la destination (Belgique, Europe ou reste du monde).