L'été du thé

Y a-t-il une saison pour boire du thé? En plein désert, on boit du thé brûlant toute l'année. Au Sud des States, on vénère plutôt la fraîcheur qui réjouit le gosier à la faveur d'un thé glacé. Il est néanmoins scientifiquement prouvé que par forte chaleur, boire une boisson chaude entraîne une sudation qui rafraîchit le corps. Alors, à vous de voir... Et de boire. Du thé chaud. Ou froid.

 

Elephant Blend

C'est bien connu, un éléphant, ça trempe énormément. Douze minutes exactement! Le temps de laisser infuser le rooibos et tous les morceaux de fruits entiers qui l'accompagnent : quartiers d'orange et d'ananas, rondelles de banane, copeaux de coco, tranches de mangue et de papaye... Fermez les yeux et respirez : l'Afrique est au fond de votre tasse.

 

Sachet de 100 grammes. Les frais de port varient selon la quantité et la destination (Belgique, Europe ou reste du monde).

5,00 €

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Nuit d'Orient

Princes et princesses du désert, cette nuit d'Orient teintée de rooibos est faite pour vous! Suave comme la vanille, épicée comme la cannelle, étoilée comme l'anis et fleurie comme le jasmin. A boire sans modération devant la tente. Ou dans l'atmosphère feutrée du riad.
 

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Green Chai

Quand la force du thé noir fait place à la fraîcheur du thé vert et de la menthe. Savourez cette variante estivale du classique indien composée d'un fastueux mariage d'épices : cardamome, gingembre, poivre, clous de girofle et cannelle! Vous l'avez oubliée en méditant à l'ashram? No souci, buvez-la glacée, c'est délicieux aussi.

 

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Orient Express

Voici une tuerie de blend que n'aurait pas dédaigné notre célèbre détective moustachu. Thé noir, écorces d'orange, gingembre, vanille et cannelle s'associent pour stimuler papilles et neurones à la vitesse grand V. Embarquement immédiat pour les Balkans.

 

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Mint Variety

Pétales de rose, pétales de mauve, citronnelle, écorces d'orange, feuilles d'ortie et réglisse complètent cette infusion à dominante menthe pour fêter l'été en mode fraîcheur. Quand «belle saison» rime avec «digestion» et «relaxation».

 

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Caribbean Kiss

Kiss kiss bang bang… On se la joue pic pic exotique avec ce mariage de thé vert (44%), de thé noir (20%), de citronnelle, de quartiers de pamplemousse, de zestes d’orange et de poivre rose. "Hot" ou "on the rocks", à vous de prendre la température.

 

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Roi de Sicile

Que les addicts de l'Earl Grey se réjouissent : le plus célèbre des thés noirs passe au vert. Comme "légèreté" rime avec "été", le Darjeeling a fait place au Sencha, aux écorces de citron, à la fleur d'oranger et à l'essence naturelle de bergamote.
 

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Sieste en Provence...

... au pied du figuier. Tilleul, lavande, mélisse, pommes, écorces d'orange, fleurs de mauve et pétales de rose unissent leurs bienfaits pour que vous puissiez profiter d'une sieste bien méritée. Zzzzz...

 

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Yoga Summer

Un seul mot d'ordre : lâchez prise! Et respirez profondément cette infusion bien-être aux accents épicés. Cardamome, cannelle, poivre blanc et gingembre rivalisent avec la mangue et l'ananas au fond de la tasse. Y'a de la rumba dans l'air. Et dans l'eau aussi.

 

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Wulong Yuzu

Foncez sur le blog de Teaside pour découvrir la recette de ce wulong "made in Taiwan" dans sa version glacée. Et profitez tout l'été des vertus amincissantes de ce thé "bleu vert" semi-fermenté parfumé au yuzu, l'agrume japonais branché du moment.
 

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Rooibos Pina colada

Cap sur le Cap! Teaside vous emmène en Afrique du Sud, dans la région de production du rooibos. Le temps de marier cette plante vertueuse avec un trait d'eau de coco et une rasade de jus d'ananas... Rendez-vous sur le blog pour piquer la recette complète.

 

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